Selada Tahu Tempe Bumbu Kacang

Bahan:
Minyak goreng secukupnya
1 buah tahu putih, potong dadu
50 gram tempe, pootng dadu
1 buah kentang, kupas, potong dadu
50 gram bumbu gado-gado pedas siap pakai
1 sendok teh petis udang
1 sendok makan kecap manis
¼ sendok teh garam
50 gram daun selada
50 gram taoge, seduh dengan air panas, tiriskan
1 butir telur rebus, potong jadi 4 bagian
Bagian pelengkap:
Kerupuk udang secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Selada Tahu Tempe Bumbu Kacang:
1. Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu, tempe, kentang, secara bergantian hingga kuning dan matang. Angkat , tiriskan
2. Larutkan bumbu gado-gado dan petis udang dengan air secukupnya dan kecap manis dan garam, aduk rata
3. Siapkan piring saji. Tata daun selada diatasnya. Beri taoge, telur, kentang, tempe, tahu. Siram dengan campuran bumbu gado-gado. Beri kerupuk dan taburi dengan bawang goreng
4. Hidangkan
Hasil 4 porsi